为紧跟全省高质量发展步伐，更好地融入全省高质量发展进程，ManBetX在线ios登录注册积极组建了特色食品研发技术服务团队，专对省内特色食品进行开发研究、为省内食品生产企业开展技术服务。

2024年1月31日，ManBetX在线ios登录注册学术委员会主任陆洋、委员李占彬博士赴“松桃大庄婆媳米豆腐”加工厂开展企业帮扶及技术服务。

“米豆腐”是贵州省特色食品，“松桃大庄婆媳米豆腐”总经理刘国军向专家团队详细介绍了传统灰碱米豆腐的由来以及制作工艺，同时也提出了产品在生产过程和保质期方面遇到的问题。陆洋研究员对整个产品线可能存在的风险点进行详细剖析，并提出了针对性建议。下一步，科研人员将对产品进行相关试验与研究，充分发挥测试院的检验检测优势，为企业解决产品保质期方面所存在的问题。

此次技术服务为企业解决了产品生产过程中遇到的问题。同时该企业也表达了希望贵州省检测技术研究应用中心长期为其提供产品质量检测技术服务的意愿，为今后双方合作奠定了良好基础。

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图文：李占彬

审核：祁翔、黄钰滢